|
|
Asperges Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen.
2 schaaltjes geschilde asperges (a 350 gram),
1 duopak krieltjes (700 gram),
100 gramzachte geitenkaas,
50 gram boter,
200 gram beenham (vleeswaar).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Asperges in 12 minuten gaar koken. In magnetron (700 wat) krieltjes 6 minuten bereiden. Ovengril voorverwarmen. Asperges op schaal leggen en kaas erboven verkruimelen. Onder hete gril 5 minuten gratineren. In steelpan boter verwarmen (niet bruin laten worden). Gegratineerde asperges serveren met plakjes ham, krieltjes en gesmolten boter.
Bereidingstijd circa 25 minuten.
Bevat per persoon 400 calorieen, 17 gram eiwit, 19 gram vet en 39 gram koolhydraten.
|
|
|